Cách làm BẮP BÒ NGÂM NGŨ VỊ ngon cực phẩm






Bắp bò ngâm ngũ vị
Nguyên liệu:
Bắp bò: 1kg
Nước mắm: 250ml 
Nước trắng: 250ml 
Dấm ăn: 250ml
Đường cát vàng: 200gr
Gừng, sả, ớt, tỏi, hoa hồi, thảo quả, quế, tiêu xanh
Cách làm
- Bắp bò mua về rửa sạch, dùng chỉ buộc chặt
- Cho thịt vào nồi, thêm vào chút muối, gừng đập dập, sả đập dập vài nhánh hoa hồi, thảo quả, quế. Luộc thịt trong khoảng 25 đến 30p là thịt chín.
- Thịt chín vớt ra bát nước đá, rửa qua một lượt cho sạch rồi vớt ra để thịt thật khô.
- Đun sôi phần hỗn hợp nước ngâm: nước mắm, dấm, đường, nước lọc theo tỷ lệ nguyên liệu bên trên. Để thật nguội phần nước ngâm
- Cho bắp bò vào lọ thuỷ tinh, cho ớt, tỏi, gừng, tiêu xanh, vài nhánh hoa hồi, thảo quả, quế. Đổ ngập phần hỗn hợp nước ngâm vào, cất ngăn mát tủ lạnh sau 3 ngày mang ra thưởng thức.
TG - ​Phương Ruby Cherry



XEM CÁC TIN LIÊN QUAN MỚI NHẤT
CÁCH GÓI BÁNH CHƯNG KHÔNG CẦN LÁ DONG VÀ LÁ CHUỐI
Review quán cơm tấm Thuận Kiều, cơm tấm Bãi Rác, cơm tấm Thị Phi
Cách làm món nộm cà pháo thịt bò ngon tuyệt
Cách Làm Nước chấm Ốc luộc Ngon Bí Quyết Gia Truyền
CÁCH LÀM DỒI LỢN NGON
CÁCH NẤU CHÈ DƯỠNG NHAN BÁT VỊ


XEM CÁC TIN LIÊN QUAN CŨ HƠN
Phở Biên - Số 1 Lê Văn Hưu
Cách làm món trứng ngâm nước tương đơn giản nhất
CÁCH NẤU CHÈ DƯỠNG NHAN BÁT VỊ
CÁCH LÀM DỒI LỢN NGON
Cách Làm Nước chấm Ốc luộc Ngon Bí Quyết Gia Truyền
Cách làm món nộm cà pháo thịt bò ngon tuyệt