BIGtheme.net http://bigtheme.net/ecommerce/opencart OpenCart Templates

Cách làm bánh đúc nóng không hàn the và không nước vôi, rất đơn giản

Cách làm bánh đúc nóng
(không hàn the và không nước vôi, rất đơn giản)
😆😆Nguyên liệu:
– bột gạo tẻ: 200gr
– bột năng: 150gr tạo độ giòn dai thay hàn the
– thịt lợn xay 200gr
– mộc nhĩ 5 cánh
– rau mùi 1 mớ
– hành khô 100gr
– gia vị,mắm, đườg dấm, hạt tiêu, dầu ăn
😆😆 Cách làm:
– Phần bánh: cho cả 2 loại bột vào nồi cho 1 lít nước ( có thể ít hơn tránh bột bị loãng, sau này trong khi nấu có thể chế thêm nước dần vào) khuấy tan rồi bắc lên bếp quấy đều cho chút gia vị vào rồi nấu đến khi thấy bột chín hơi trong hơn thì cho 2 thìa cơm dầu ăn rồi quấy kĩ thêm. Lúc này nhấc đũa hoặc thìa thấy bột dính nhau nhưng không phải dính dẻo mà là dính nhưng có đứt đoạn là được. Nếu thấy quá đặc thì thêm nước. Cho 1 chút dầu ăn vào khuấy đều
– Phần nhân: thịt xay cho gia vị và mộc nhĩ đã ngâm nở và thái nhỏ vào trộn đều chờ 5p cho vào nồi với ít dầu xào chín.
– Hành khô thái mỏng phi vàng. Rau mùi rửa sach thái nhỏ.
– Nước chấm: cho mắm đường dấm và ít nước lọc, pha chua ngọt vừa ăn.
😆😆Trình bày: múc bánh ra bát cho thịt xào và rau mùi lên trên, chan nước chua ngọt rồi rắc hành khô phi vàng là được.

Cách làm bánh đuc nóng không vôi không hàn the

Cách làm bánh đuc nóng không vôi không hàn the

TG – Thảo Lê

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Website này sử dụng Akismet để hạn chế spam. Tìm hiểu bình luận của bạn được duyệt như thế nào.